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Zutaten für ca. 10 Riegel:
– 100 g Kokosflocken
– 2 Bananen
– 50 g Schokolade
– 2 EL Honig
– 1 EL Kokosäl
– 3 EL Haferflocken
– 1 Pkg Vanillezucker
– 2 EL Milch
– 1 EL Dinkelgrieß
– 1 Ei
– 40 g KuverTüre für die Glasur
(Kcal pro Riegel: ca. 200)
Die Bananen zerdrücken, alle weiteren Zutaten zugeben und vermengen. Bei 180 äC Heißluft für 25 Minuten ins Rohr, auskühlen lassen und anschließend mit KuverTüre dekorieren.