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Schmecken besser, als sie aussehen und sind bei eine wahre Proteinbombe.
Rezept für 20 Stück:
- 250g Topfen mager
- 100g Joghurt/Sojajoghurt
- 50g Proteinpulver
- 1 Ei
- nach Belieben: Vanille, Zimt, etwas gemahlenen Kaffee
für 20 Minuten bei 185äC Heißluft in den Backofen schieben, danach noch einmal 20 Minuten bei 100äC im Rohr lassen.
Interessant ist der Nährwert:
1 Stück liefert:
4,2g Eiweiß
0,5g Fett
25 kcal
Das heißt, wer nach dem Training zb 5 Stück verspeist, kommt auf 125 Kalorien und 21g Eiweiß.
Eine gute Alternative zum Stück Schokoloade/Keks oder ähnlichem für den ersten Heißhunger.
